worldmiracle.net
Пища

Голубцы ленивые без мяса

Опять про лень… Когда же эта дама оставит в покое? Даже в название прокралась и довольно вольготно себя ощущает.

Голубцы. Голубчики. Откуда появилось это ясное имя у традиционного блюда многих национальных кухонь? Первая ассоциация с сизокрылым голубем. А может, с голубиной почтой? Ведь голубец заворачивают, словно конверт. Это вам Не рецепт приготовления пельменей в горшочках!

История происхождения этого продукта корнями уходит в древнюю Грецию. Какой кулинар первым догадался завернуть в капустный лист мясной или овощной Фарш? И кто придумал упростить процесс, порубив капусту и смешав её с мясом? Так явились миру ленивые голубцы.

Голубцы – блюдо экономное. И по цене, и по выходу. Калорийное. Одной Кастрюлей кушанья накормишь целую семью. Традиционные голубцы требуют много Медли на приготовление. Капустные листы нужно предварительно подготовить, Чтобы каждый голубец был нежным и аппетитным. Этот процесс отпадает при Приготовлении голубцов ленивых. Всё гораздо проще, на выходе – быстрое и Аппетитное блюдо. Мало отличающееся от классических голубцов.

Экономия времени, отличный результат. Приступим? Рецептов ленивые голубцы без риса громадное множество. С любым мясом или вовсе без него - вегетарианские…